追肥是在作物生長發育過程中，為及時補充作物生長發育過程中對養分的階段性需求而采用的一種施肥方法。追肥能促進作物生長發育，提高作物產量和品質。生物有機肥有兩種追肥方法：深施于土壤和根外追肥。

深施時，生物有機肥一般施在靠近根系密集層，然后覆土，避免養分揮發損失。外部追肥是將生物有機肥與幾倍的水混合均勻，靜置后取上清液，借助噴霧器將肥料溶液噴灑在作物葉片上，供葉片吸收。土壤的肥力是指土壤吸收和保持養分的能力。土壤肥力是指土壤釋放和供給作物養分的能力。土壤有機質是土壤供肥和保肥的重要物質基礎，也是形成土壤團粒結構和防止土壤板結的成分，是影響土壤膠體的主要因素。微生物是土壤中的活體生物，是改造土壤肥力不可缺少的活性物質。

土壤微生物直接參與土壤物質和能量轉化、腐殖質形成和分解、養分釋放、固氮等肥力形成過程。特別是微生物在生長繁殖過程中產生大量胞外多糖，對土壤團粒結構起到粘合作用，維持土壤團粒結構的穩定。

生物有機肥不僅富含有機質，還含有多種有益微生物。增加生物有機肥的施用量，不僅可以增加土壤有機質的積累，還可以增加土壤中有益微生物的總量，提高土壤的保肥和供肥能力。